En Asados Doña Rosa siempre hemos creído que la tradición evoluciona sin perder su esencia. Desde 1986, cuando Doña Rosa abrió aquel pequeño local con solo dos mesitas y un corazón lleno de sueños, hemos trabajado para que cada sede se sienta como la casa de los abuelos: cálida, familiar y llena de sabor auténtico de nuestra tierra . Hoy, ese legado sigue creciendo, y por eso acabamos de renovar nuestra sede de Premium Plaza , aquí mismo en Medellín, para ofrecer una experien

En Asados Doña Rosa no solo cocinamos tradición… ¡La fabricamos! Detrás de cada empanada doradita, cada chorizo artesanal y cada arepa que llega a tu mesa, hay un lugar donde la magia se convierte en receta: nuestra planta de producción, el alma de la marca y el punto de encuentro entre la innovación y el sabor de nuestras raíces. El corazón que alimenta la tradición Desde esta planta, ubicada en Rionegro, Antioquia, nace toda la línea de productos que representan el sello Do

En Asados Doña Rosa sabemos que el sabor también se brinda. Por eso, después de casi 40 años llevando la tradición antioqueña a la mesa,...

El 10 de octubre de 1986, mientras nacía su hijo menor, también nacía un sueño que cambiaría la historia de la gastronomía antioqueña:...

Cuando cae la noche en Rionegro y el antojo golpea de repente, aparece la opción más sabrosa y tradicional: el Food Truck de Doña Rosa....

¡Querida familia! Hoy les traigo una receta muy especial: mi delicioso chimichurri casero. Este aderezo es perfecto para acompañar...

Ingredientes: Para la Selección de Carnes: Bife de Chorizo Tira de Asado Entraña Morcilla y Chorizo Criollo Pechito de Cerdo Pollo en...

Sudado con Posta Ingredientes: 500 gramos de posta (carne de res) en trozos 2 cucharadas de aceite vegeta 1 cebolla grande, picada 2...

En Asados Doña Rosa, no solo celebramos la deliciosa comida antioqueña, sino también las riquezas culturales que la acompañan. En este blog

Te enseñamos a preparar paso a paso el plato insignia de Asados Doña Rosa, el Típico Montañero, entra a este blog y descubre como.

Descubre deliciosas recetas de asados paisas para disfrutar en casa con Asados Doña Rosa. Aprende a preparar churrasco paisa y costillas a l